Sélection propriétaire Jura

Le Jura
Dole, capitale de l'ancienne Comté jusqu'au XVII' siècle, labellisée «ville d'art et d'histoire>', offre une véritable plongée dans l'histoire à travers 114 ha de secteur sauvegardé. De nombreux monuments historiques témoignent du prestige de la cité à la Renaissance (anciens couvents, hôtel-Dieu, etc.). Les hôtels particuliers, les fontaines évoquent la vie raffinée du XVIIIe siècle.
COLLEGIALE NOTRE-DAME
C'est la plus haute et la plus grande église de Franche-Comté. Construite au XVI' siècle, elle est le symbole de la résistance catholique instituée par les Habsbourg. Elle possède un clocher-porche de 75 m de hauteur. Le grand orgue (3 500 tuyaux) en bois sculpté du XVIIIe siècle, dû au facteur Karl-Joseph Riepp, est l'un des rares à être intact de nos jours. Récemment restaurée, la collégiale offre au visiteur un visage nouveau empreint de luminosité.
MAISON NATALE DE PASTEUR ET MUSEE
Le musée Pasteur présente aussi l'évolution de l'oeuvre du grand savant natif de Dole, de ses recherches sur la cristallographie à la victoire sur la rage. Dans une salle, se trouvent des appareils que Louis Pasteur utilisait lors de ses expériences qui bouleversèrent la santé et l'hygiène alimentaire. Le prolongement de sa pensée, à travers les vingt-deux Instituts Pasteur disséminés sur les cinq continents, est également retracé.
MUSEE DES BEAUX ARTS
Le musée des Beaux-Arts est installé dans le pavillon des officiers, bel exemple d'architecture militaire comtoise du XVIIIe siècle. L'archéologie présente un fonds essentiellement consacré aux découvertes archéologiques du Jura, du néolithique à l'époque mérovingienne. Le fonds d'art ancien est présenté chronologiquement: art bourguignon et comtois du Moyen Age au XVIIIe siècle, peinture
française des XVII' et XVIIIe siècles, écoles italienne et nordique, auxquels s'ajoute une collection XIX, faisant notamment la part belle à l'école paysagiste comtoise. Par ailleurs, l'histoire du Comté de Bourgogne est représentée à travers les scènes de conquêtes peintes par Van der Meulen, Martin des Batailles et Martin des Gobelins. Une réflexion plus récente sur l'art contemporain a permis de rassembler des oeuvres d'artistes ayant travaillé en France à partir des années 60 et centrées autour de la «figuration narrative et du nouveau réalisme ».
BAUME-LES¬MESSIEURS
A la croisée de trois régions, entourée de cavités rocheuses, de cascades et de rivières, Baume¬les-Messieurs est un superbe petit village qui sert souvent de vitrine régionale. Encaissé au fond d'une vallée, la nature qui l'entoure laisse rêveur. Site classé, notamment grâce à sa reculée (vallée courte encadrée de falaises), il offre une vue spectaculaire sur l'abbaye qui domine le reste du village. Au-delà, les toitures de laves se fondent dans une végétation généreuses, jusqu'aux grottes (120m sous terre pour une température moyenne de 13°C).
ABBAYE «IMPERIALE»
Le musée lapidaire et les tombeaux agrémentent sa visite. Mais l'élément le plus spectaculaire de la visite est sans aucun doute le retable flamand, daté du XVIe siècle. Sa récente restauration a demandé plus de 1 400 h de travail aux sculpteurs, menuisiers et peintres du centre régional de restauration et de conservation des oeuvres d'art de Vesoul. Il fut offert par la ville de Gand en 1525, à Guillaume de Poupet sous l'impulsion duquel les moines commencèrent à ne plus vivre en communauté mais indépendamment. L'église Saint-Pierre renferme également quelques tombeaux.